La guía definitiva para Hijolusa patatas
La guía definitiva para Hijolusa patatas
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Los datos reflejan que Patatas Hijolusa ha duplicado tanto su facturación como su núúnico de trabajadores en los últimos seis años. En lo referido al empleo, la empresa patatera cuenta actualmente con 93 efectivos, de los que ocho se han incorporado durante los últimos meses. «La mayoría lleva muchos años con nosotros, porque suele ser un empleo estable y sostenible. Por eso hicimos la nueva planta cerca de las antiguas instalaciones, para no trastocar la vida de los trabajadores», explica el mentor delegado de Patatas Hijolusa.En cuanto a la producción, durante el pasado ejercicio se adquirieron aproximadamente 100.000 toneladas de patatas, de las que posteriormente de su procesado se comercializaron 72.000.En este sentido, Gómez Pérez niega que esta tendencia al plataforma de su empresa se deba a que la patata sea un producto principal cuyo consumo haya crecido por la crisis. «El consumo se encuentra estabilizado. Hemos crecido como empresa y seguro que otras no están ahora mismo tan aceptablemente», asegura.La plantilla está formada actualmente por un total de 93 trabajadores y en el año 2015 la empresa llegóa facturar 31,2 millones Preguntado por la receta del éxito de su empresa, habla de un «trabajo exhaustivo» para conquistar una «especialización» en un producto que su grupo conoce a la perfección.
“Este es el único sitio de Murcia donde la tortilla de patata es un plato principal”, afirma Javier Cadario sobre el gastrobar que abrió unido a Antonio Reyes en 2018. Según cuenta, la Parentela se acerca a ‘Cucú’ y pide una tortilla, acompañada de un plato de pierna, de unas sardinas o de unas gambas a la gabán. 350 gramos de papa agria pochada, 3 huevos y 2 yemas de huevos gallegos y cebolla es la prescripción ganadora del Concurso a la Mejor Tortilla de Patatas de la Región de Murcia, pero las variedades aquí alcanzan la decena.
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“Pero, sin duda, el principal hacedor que nos ha permitido mejorar en los últimos primaveras nuestro posicionamiento en el mercado es nuestro equipo humano, que nos ha impulsado hasta convertirnos en la empresa que somos actualmente, contando actualmente con una plantilla de 196 trabajadores y check here contribuyendo a que el motor económico y de empleo en Bravo no se pare”, señalan los hermanos Gómez Pérez.
Tratando de avanzar y no estancarse mantienen el foco en sus valores corporativos, lo que les ha llevado a posicionarse como una empresa referente en el sector en España.
La implantación de tecnología en los cultivos, la investigación para la aplicación de tratamientos fitosanitarios con drones o el uso de aplicaciones para el mapeo de parcelas son ejemplos de los avances que se están produciendo en el campo gracias a la implantación de la digitalización.
Es probable que no lo esperaras, pero la papa es un ingrediente fundamental de la empanada en El Bierzo (Audaz). Su untuosidad al ser cocinada en el horno adyacente con el resto de ingredientes le alcanzará a tu intriga una textura deliciosa, con carácter y un buen sabor que te asombrará.
Haz un pequeño agujero en la parte de arriba en el centro con unas tijeras o un cuchillo para permitir que salga el calor y la masa no se infle.
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Ubicados en el Polígono Industrial de Arrojado, la pandemia les ha ayudado a incrementar su capacidad de resiliencia, e invierten en disponer de un equipo humano capaz, unido y comprometido como esencia principal de su logística, contando actualmente con una plantilla de más de 200 trabajadores y contribuyendo a que el motor crematístico y de empleo en Bravo no se pare, trabajando con un producto elemental en la comestibles.
A todos ellos les unen los mismos valores de esfuerzo, constancia, progreso continua y superación, donde se evidencia su compromiso con un estilo de vida activo.
Actualmente cerramos una increíble edición de Fruit Attraction, un evento que ha sido una verdadera celebración de la industria hortofrutíposaderas. Durante estos tres días hemos tenido la oportunidad de compartir experiencias, conocimientos y conectar con grandes profesionales, reafirmando la importancia de nuestro sector y nuestro compromiso con la sostenibilidad, la innovación y la calidad. No queremos cerrar esta impresión sin topar las gracias a todos los que os habéis implicado para que todo esto fuera posible, a nuestro equipo y a todas las personas que vinisteis a visitarnos estos díFigura.
Desde entonces, la empresa emparentado ha experimentado un crecimiento exponencial tras la incorporación de la segunda gestación hasta convertir Patatas Hijolusa en un referente en el mercado nacional Interiormente del sector con cerca de 200 empleados y una facturación anual superior a los 64 millones de euros.
Conseguir hacer frente a esta exigencia era un aspecto fundamental para disminuir la incertidumbre y el miedo en la sociedad y retornar a recuperar la calma. Y en eso nos volcamos.